San Pedro, la puerta del Caribe beliceño que se recorre en carrito de golf y se disfruta bajo el agua
A 15 minutos en avioneta o una hora y media en ferry desde Ciudad de Belice, el principal poblado del Cayo Ambergris combina paseos a pie, reservas marinas y un sumidero submarino declarado Patrimonio Mundial por la Unesco desde 1996
Son dos las formas de llegar a San Pedro, el principal enclave turístico del Cayo Ambergris, desde la Ciudad de Belice: una avioneta de 15 minutos operada por Tropic Air, en aeronaves con capacidad para 14 pasajeros, o un ferry de una hora y media que completa el último tramo por agua. Quien viene desde el sur del continente puede armar el itinerario con vuelos de Copa Airlines hasta Panamá y una conexión posterior hacia la capital beliceña, antes de transferirse al Caribe por vía aérea o marítima.
Un pueblo donde todo se resuelve a pie o en carrito
El centro de San Pedro tiene dimensiones que favorecen los recorridos breves a pie entre alojamientos, restaurantes, puestos de artesanías y tiendas. Para los trayectos mayores entran en escena los carros de golf, verdaderos protagonistas del tránsito local, que permiten combinar las salidas marítimas con comidas y caminatas por las calles del poblado sin necesidad de otro tipo de transporte.
Hol Chan, tiburones y delfines a pocos kilómetros de la costa
Una de las excursiones más convocantes es la navegación hacia la Reserva Marina de Hol Chan y Shark Ray Alley, donde las salidas de snorkel permiten observar corales, tortugas, peces tropicales y pequeños tiburones. Durante estos recorridos también suelen avistarse delfines desde la superficie, en un tramo de Caribe que integra la Barrera de Coral de Belice, declarada Patrimonio Mundial por la Unesco en 1996 como parte del Sistema Arrecifal Mesoamericano y que se extiende por unos 300 kilómetros formando una laguna que protege buena parte de la costa del oleaje.
El Gran Agujero Azul, un sumidero de 300 metros de diámetro
La otra gran atracción del destino es el Gran Agujero Azul, un sumidero submarino rodeado de coral que alcanza 300 metros de diámetro y 120 metros de profundidad. Las inmersiones habilitadas permiten apreciar paredes verticales y formaciones de estalactitas y estalagmitas, mientras que para quienes prefieren no sumergirse existen excursiones aéreas que sobrevuelan la formación y la contemplan desde arriba.
Playas, fry jacks y atardeceres con camarones
- Secret Beach figura entre las jornadas de playa más elegidas por los visitantes que llegan a San Pedro.
- La oferta gastronómica local suma seis establecimientos de comida típica que abren sus puertas entre las 17 y las 20.
- Entre las preparaciones se incluyen camarones con salsa de coco, ceviches, empanadas de pescado y fry jacks, unas piezas fritas similares a las tortas fritas que se consumen a la hora de la merienda.
- El inglés es el idioma oficial de Belice, aunque también se habla español por la cercanía geográfica y migratoria con Centroamérica.
La combinación de arrecifes Patrimonio Mundial, un sumidero de 120 metros de profundidad y un pueblo que se cruza en carro de golf configura a San Pedro como una de las bases más completas para explorar el Caribe beliceño, con escalas que van de la inmersión técnica al baño de playa con mesa servida al atardecer.
